Результаты (
русский) 2:
[копия]Скопировано!
ЗАВОД ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА
В растительные организмы состоят из воды и сухого вещества, в лице органических и неорганических соединений. Содержание воды и содержание сухого вещества в растениях, их органы и ткани могут изменяться в широких пределах. Вода является 10 до 15% от массы зерна зерновых и бобовых, 75 до 80% клубней картофеля, корней сахарной свеклы, 85 до 90% корней моркови, свеклы или корма, из 90-93% корней редиса и кольраби, капуста, руководителей 95% в Овощи-фрукты и листовых овощей. Содержание воды в вегетативной ткани органа растущих растений варьирует от 70 до 95%; в запасающих тканях семян и клеток опорной ткани, это от 5 до 15%. Как vieillisent растений, общего резерва воды и относительного содержания воды тканей, особенно репродуктивных органов, снижение. Для метаболизм растений нормально, их клетки и ткани должны быть насыщены водой. В растительных клетках, вода находится в жидком состоянии (в мембранах, цитоплазме и клеточный сок) и газ (в межклеточных пространствах). Функции воды в растениях определяется по своим физическим и химическим свойствам. Он имеет высокую теплоемкость и, благодаря своей способности испаряются при любой температуре, это стабилизирует температуру растений, защищает от перегрева. Вода является идеальным растворителем для многих соединений, в водной среде, что их ионы электролита диссоциации продуктов и поглощение растениями, содержащих ионов элементы, необходимые для их минеральное питание. Вода играет важную роль в энергетических преобразований растений и, прежде всего, в накоплении солнечной энергии в виде химических соединений при фотосинтезе. Вода имеет также способность передавать видимые световые лучи и ультрафиолетовое закрыть часть его, для фотосинтеза, но она сохраняет определенную часть тепловой инфракрасной радиации.
переводится, пожалуйста, подождите..
